Los términos desviación económica y desviación técnica hacen referencia a las diferencias ente costes, gastos e ingresos previstos, estimados o presupuestados, de forma desagregada en base a la causa de dichas diferencias, bien debido a los diferencias en precios por unidad (en el caso de la desviación económica) o a las diferencias en cantidades vendidas, producidas o consumidas (en el caso de la desviación técnica).
Si denominamos a los precios y cantidades reales y a los precios y cantidades previstos, las desviaciones económicas y técnicas se calculan de esta forma:
- desviación económica=
- desviación técnica=
Si estas desviaciones son negativas, son desfavorables para la empresa, ya que la empresa incurren ema mayores costes que los previstos; y si son positivas, favorables.